Populærvitenskapelig artikkel

Når biologien møter matindustrien skapes ny innovasjon-nøkkelordet er estracellulær matriks

Pedersen, Mona Elisabeth; Rønning, Sissel

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: NBS-nytt, p. 9–11, 2019

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0801-3535
Elektronisk: 1894-051X

Open Access: none