Vitenskapelig artikkel

Characterization of food spoilage fungi by FTIR spectroscopy

Shapaval, Volha; Schmitt, J.; Møretrø, Trond; Suso, HP; Skaar, Ida; Åsli, Anette Wold; Lillehaug, Dag; Kohler, Achim

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Journal of Applied Microbiology, vol. 114, p. 788–796, mandag 7. januar 2013

Utgave: 3

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 1364-5072
Elektronisk: 1365-2672

Open Access: none

Lenker:
DOI