Vitenskapelig artikkel

Perspectives on personalised food

Ueland, Øydis; Kirkhus, Bente; Lindberg, Diana; Rosnes, Jan Thomas; Rud, Ida; Varela-Tomasco, Paula

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Trends in Food Science & Technology, vol. 102, p. 169–177, 2020

Utgiver: Elsevier

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0924-2244
Elektronisk: 1879-3053

Open Access: none

Lenker:
DOI