Vitenskapelig artikkel

Individual differences in texture preferences among European children: Development and validation of the Child Food Texture Preference Questionnaire (CFTPQ)

Laureati, M.; Sandvik, P.; Almli, Valérie Lengard; Sandell, M.; Zeinstra, G.G.; Methven, L.; Wallner, M.; Jilani, H.; Alfaro, B.; Proserpio, C.

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Food Quality and Preference, vol. 80, p. 1–9–8, 2020

Utgiver: Elsevier

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0950-3293
Elektronisk: 1873-6343

Open Access: none

Lenker:
DOI