Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel

Effect of the Absorber Capacity and Gas Composition on the Quality and Liquid loss of Fresh Meat Product

Pettersen, Marit Kvalvåg; Nilsen-Nygaard, Julie; Liland, Kristian Hovde; Hansen, Anlaug Ådland

Publikasjonsdetaljer

År: 2017

Open Access: none