Vitenskapelig artikkel

Subcellular distribution of palmitoyl-CoA hydrolase activity in carrot. An enzyme releasing free fatty acids

Baardseth, Pernille; Slinde, Erik

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Food Chemistry, vol. 17, p. 49–58, 1985

Utgave: 1

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0308-8146
Elektronisk: 1873-7072

Open Access: none

Lenker:
DOI