Vitenskapelig artikkel

Eggspectation: organic egg authentication method challenged with produce from ten different countries

van Ruth, S.M.; Koot, A.H.; Brouwer, S.E.; Boivin, N.; Carcea, M.; Zerva, C.N.; Haugen, John-Erik; Höhl, A.; Köroglu, D.; Mafra, I.; Rom, S.

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Quality Assurance and Safety of crops & foods, vol. 5, p. 7–14, 2013

Utgiver: Wageningen Academic Publishers

Utgave: 1

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 1757-8361
Elektronisk: 1757-837X

Open Access: none

Lenker:
DOI