Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Characterization of Oxidative Stability of Fish Oil- and Plant Oil-Enriched Skimmed Milk

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Journal of the American Oil Chemists Society ; Volume 90. p. 113–122. 2013

Saga, Linda; Kristinova, Vera; Kirkhus, Bente; Jacobsen, Charlotte; Skaret, Josefine; Liland, Kristian Hovde; Rukke, Elling-Olav

Relatert innhold