Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Microbiological Quality of Desalted Cod in Consumer Packages-Effects of Storage Atmospheres and Pretreatments

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Journal of Aquatic Food Product Technology ; Volume 18. p. 18–31. 2009

Rotabakk, Bjørn Tore; Sivertsvik, Morten; Birkeland, Sveinung

Relatert innhold

  • Eksterne lenker