Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Sensory perception of salmon and culinary sauces - An interdisciplinary approach

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Food Quality and Preference ; Volume 23. p. 99–109. 2012

Paulsen, Morten thyregod; Ueland, Øydis; Nilsen, Asgeir; Öström, Åsa; Hersleth, Margrethe

Relatert innhold

  • Eksterne lenker