Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Classification of fresh Atlantic salmon (Salmo salar L.) fillets stored under different atmospheres by hyperspectral imaging

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Journal of Food Engineering ; Volume 109. p. 482–489. 2012

Sone, Izumi; Olsen, Ragnar Ludvig; Sivertsen, Agnar; Eilertsen, Guro; Heia, Karsten

Relatert innhold

  • Eksterne lenker