Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Assessment of the Quality Attributes of Cod Caviar Paste by Means of Front-Face Fluorescence Spectroscopy

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Journal of Agricultural and Food Chemistry ; Volume 58. p. 5276–5285. 2010

Airado-Rodriguez, Diego; Skaret, Josefine; Wold, Jens-Petter

Relatert innhold

  • Eksterne lenker