Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Non-destructive determination of fat and moisture in whole atlantic salmon by near-infrared diffuse spectroscopy

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Journal of Food Science ; Volume 62. p. 734–736. 1997

Wold, Jens-Petter; Isaksson, Tomas