Konferansebidrag og faglig presentasjon  »  Poster

Effect of microbial flora in marinated meatproducts on the development of offodour

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Microorganisms and Health: Intestinal bacteria, Probiotics and Pathogens; Ås, Norway, 2008-06-10–2008-06-16

Schirmer, Bjørn; Heir, Even; Heir, Even; Møretrø, Trond; Møretrø, Trond; Langsrud, Solveig; Langsrud, Solveig