Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Effects of pre-rigour filleting on quality aspects of Atlantic cod (Gadus morhua L.)

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Aquaculture Research ; Volume 37. p. 1556–1564. 2006

Kristoffersen, Silje; Tobiassen, Torbjørn; Esaiassen, Margrethe; Olsson, Gunn Berit; Godvik, Lars Andre; Seppola, Magnus A.; Olsen, Ragnar Ludvig

Relatert innhold

  • Eksterne lenker