Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Microflora assessments using PCR-Denaturing gradient gel electrophoresis of ozone-treated and modified-atmosphere-packaged farmed cod fillets

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Journal of Food Protection ; Volume 70. p. 2460–2465. 2007

Hovda, Maria Befring; Sivertsvik, Morten; Lunestad, Bjørn tore; Lunestad, Bjørn Tore; Rosnes, Jan Thomas