Lactic acid bacteria: an introduction
Publikasjonsdetaljer
Sider : 1–16
År : 2019
Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
En del av : Lactic Acid Bacteria, Microbial and Functional Aspects, 5th Edition ( CRC Press , 2019 )
År : 2019
Lenker
:
OMTALE
:
www.fruugo.no/lactic-acid-bact...
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
