Peptides from chicken processing by-product inhibit DPP-IV and promote cellular glucose uptake: potential ingredients for T2D management

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food & Function , vol. 10 , p. 1619–1628 , 2019

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 2042-6496
Elektronisk : 2042-650X

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Lemos Lima, Rita de Cássia; Berg, Ragnhild Stenberg; Rønning, Sissel; Afseth, Nils Kristian; Knutsen, Svein Halvor; Staerk, Dan; Wubshet, Sileshi Gizachew

Sak : 3

Lenker :
ARKIV : http://hdl.handle.net/11250/25...
DOI : doi.org/10.1039/c8fo02450b