Konferansebidrag og faglig presentasjon  »  Poster

The quality of expanded snacks from pea and oat fractions processed by extrusion technology

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

FoodProFuture Consortium meeting; Ås, 2019-03-28–2019-03-29

do Carmo, Cátia Saldanha; Varela, Paula; Poudroux, Claire; Poudroux, Claire; Dessev, Tzvetelin; Myhrer, Kristine S.; Rieder, Anne; Zobel, Hanne; Sahlstrøm, Stefan; Knutsen, Svein Halvor