HjemResultaterPublikasjonerFremtidens konsumprodukter av norsk salt- og klippfisk. Storskala utvanningsforsøk med lombos og postas

Fremtidens konsumprodukter av norsk salt- og klippfisk. Storskala utvanningsforsøk med lombos og postas

Publisert 2018

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Utgiver : Møreforsking Ålesund

Publikasjonstype : Rapport

Bidragsytere : Bjørkevoll, Ingebrigt; Stangeland, Janne Kristin; Ageeva, Tatiana N; Lorentzen, Grete

Antall sider : 37

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Tatiana N Ageeva

Tatiana N Ageeva

Forsker

Grete Lorentzen

Grete Lorentzen

Seniorforsker