Konferansebidrag og faglig presentasjon  »  Poster

Role of innovative processing technologies and FTIR monitoring in the valorization of proteins from rest raw materials from the fish and meat industry.

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

32nd EFFoST International Conference; Nantes, 2018-11-06–2018-11-08

Noriega Fernández, Estefanía; Kristoffersen, Kenneth Aase; Afseth, Nils Kristian; Skipnes, Dagbjørn; Sivertsvik, Morten; Lindberg, Diana