HjemResultaterPublikasjonerPakking av spekepølse – korleis ta vare på farge og smak?

Pakking av spekepølse – korleis ta vare på farge og smak?

Publisert 21.11.2017

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : nofima.no , tirsdag 21. november 2017

Publikasjonstype : Fagartikkel

Bidragsytere : Sørheim, Oddvin

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no