HjemResultaterPublikasjonerThe storage life of beef and pork pakaged in an atmosphere with low carbon monoxide and high carbon dioxide

The storage life of beef and pork pakaged in an atmosphere with low carbon monoxide and high carbon dioxide

Publisert 1999

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Meat Science , vol. 52 , p. 157–164 , 1999

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0309-1740
Elektronisk : 1873-4138

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Sørheim, Oddvin; Nissen, Hilde; Nesbakken, Truls

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no