Del av bok/rapport  »  Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Conference proceedings

Emerging Methods and Principles in Food Contact Surface Decontamination/Prevention

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Woodhead Publishing Limited, 2016: Innovation and Future Trends in Food Manufacturing and Supply Chain Technologies. woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition: Number 293 (ISBN: 978-1-78242-447-5) p. 151–172.

Skåra, Torstein; Rosnes, Jan Thomas

Relatert innhold