Konferansebidrag og faglig presentasjon  »  Vitenskapelig foredrag

Processing affects beta-glucan molecular weight and solubility in barley bread – results from an in vitro digestion study

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Health Grain Forum; Napoli, 2016-11-15–2016-11-16

Rieder, Anne; Knutsen, Svein Halvor; Ballance, Simon