Konferansebidrag og faglig presentasjon  »  Vitenskapelig foredrag

Is it different the lamb commercialized as “lechal”? Sensory study of samples of the Basque country and Navarra

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

First conference of the Spanish Sensory Society (AEPAS); , 2015-10-21–2015-10-23

Etaio, I; Etaio, I; Næs, Tormod; Næs, Tormod; Bravo-Lamas, L; Bravo-Lamas, L; Belaunzaran, X; Belaunzaran, X; Perez-Elortondo, F.J.; Perez-Elortondo, F.J.; Aldai, N; Aldai, N