Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Predition of sensory characteristics of beef by near-infrared spectroscopy

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Meat Science ; Volume 38. p. 67–80. 1994

Hildrum, Kjell Ivar; Nilsen, Bjørg Narum; Mielnik, Maria bogumila; Næs, Tormod