Publisert 2015

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Baker og Konditor , 2015

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0803-253X

Publikasjonstype : Fagartikkel

Bidragsytere : Hersleth, Margrethe

Sak : 4

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no