Konferansebidrag og faglig presentasjon  »  Vitenskapelig foredrag

The influence of product adjusted CO2-emitter and modified atmosphere on shelf life and liquid logs of chicken filets

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Innovation in food Packaging, Shelf Life and Food safety Conference; Munich, 2015-09-15–2015-09-17

Pettersen, Marit Kvalvåg; Sørheim, Oddvin; Moen, M.H.; Holck, Askild Lorentz