Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Fermented and ripened fish products in the northern European countries

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Journal of Ethnic Foods ; Volume 2. p. 18–24. 2015

Skåra, Torstein; Axelsson, Lars; Stefansson, Gudmundur; Ekstrand, Bo; Hagen, Helge

Relatert innhold

  • Eksterne lenker