HjemResultaterPublikasjonerExploring social influences on children’s food attitudes and consumption. A dissertation for the degree of Philosophiae Doctor

Exploring social influences on children’s food attitudes and consumption. A dissertation for the degree of Philosophiae Doctor

Publisert 2015

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Utgiver : Universitetet i Tromsø - Norges arktiske universitet

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 978-82-8266-101-0

Publikasjonstype : Doktorgradsavhandling

Bidragsytere : Alm, Siril

Overvåket av : Olsen, Svein Ottar; Honkanen, Pirjo

Antall sider : 162

Forskningsområder

Forbrukerinnsikt

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Temasider tilknyttet publikasjonen

Barn og mat

Andre publikasjoner om Barn og mat

Bringing down barriers to children’s healthy eating: A critical review of opportunities, within a complex food system

Nutrition research reviews, 2023
Vitenskapelig artikkel

Development of food literacy in children and adolescents: implications for the design of strategies to promote healthier and more sustainable diets

Nutrition reviews, 2023
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Children’s reaction to sugar reduced dairy desserts in the context of the implementation of nutritional warning labels: An exploratory study

Food Research International, 2023
Vitenskapelig artikkel

Hva påvirker sjømatforbruket blant unge voksne i Norge – Betydningen av matlagingsferdigheter og kunnskap

2023
Nofimas rapportserie

Expert evaluation of co-created snack ideas by children in two settings: Creative focus group and online platform.

Science Talks, 2023
Vitenskapelig artikkel

Til alle publikasjoner