Konferansebidrag og faglig presentasjon  »  Faglig foredrag

The effect of light of different wavelength on photo-oxidation in ice cream

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

SLIM 2006 – Shelf life international meeting; Catania, 2006-06-21–2006-06-23

Baardseth, Pernille; Veberg, Annette; Tomic, Oliver; Wold, Jens-Petter; Augestad, M; Eie, Thomas