Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Effects of hygienic treatments during slaughtering on microbial dynamics and contamination of sheep meat

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Journal of food microbiology 2015; Volume 194. p. 7–14. 2015

Omer, Mohamed K.; Hauge, Sigrun J.; Østensvik, Øyvin; Moen, Birgitte; Alvseike, Ole; Røtterud, Ole-Johan; Prieto, Miguel; Dommersnes, Sissel; Nesteng, Ole H.; Nesbakken, Truls

Relatert innhold

  • Eksterne lenker