Del av bok/rapport  »  Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Conference proceedings

Ethies and food safety

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Elsevier, 2014: Food Safety Management. A Practical Guide to Food Safety Management in the Food Industry (ISBN: 978-0-12-381504-0)

Olsen, Nina Veflen; Bánáti, Diána