Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Effect of different modified atmospheric packaging (MAP) gaseous combinations on Campylobacter and the shelf-life of chilled poultry fillets

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Food microbiology (Print) 2014; Volume 44. p. 196–203. 2014

Meredith, H; Valdramidis, Vasilis P; Rotabakk, Bjørn Tore; Sivertsvik, Morten; McDowell, D. A.; Bolton, D.

Relatert innhold

  • Eksterne lenker