Del av bok/rapport  »  Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Conference proceedings

Pre-slaughter starvation of farmed Atlantic cod fed vegetable proteins: Effects on quality parameters

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Wageningen Academic Publishers, 2006: Seafood research from fish to dish. Quality, safety and processing of wild and famed fish (ISBN: 90-8686-005-2) p. 139–147.

Olsson, Gunn Berit; Gundersen, Bjørn; Esaiassen, Margrethe