Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

A sensory map of the meat universe

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Meat Science ; Volume 68. p. 137–144. 2004

Rødbotten, Marit; Kubberød, Elin; Lea, Per; Ueland, Øydis