Prosjekter
Nofima er til enhver tid engasjert i flere hundre prosjekter, alt fra de langvarige med næringsrettet grunnforskning til kortere innovasjonsprosjekter der resultater settes ut i livet. Her presenterer vi et lite utvalg. Har du behov for Nofimas kompetanse? Ta kontakt.
Biofresh
Målet er å produsere friske, sunne norske veksthusgrønnsaker av høy kvalitet året rundt uten fossil energi, kjemisk plantevern og utslipp av avfall.
1. januar 2016 – 31. desember 2019
Forsker: Jorunn Sofie Hansen
Fresk
Med denne satsingen vil Nofima skaffe ny kunnskap om hvordan man bør fryse, lagre og tine fisk på en optimal måte.
1. januar 2017 – 31. desember 2019
Forskere: Svein Kristian Stormo, Torstein Skåra
FutureEUAqua
I prosjektet FutureEUAqua skal forskerne se på framtidsrettede oppdrettsformer i hele verdikjeden, i ulike produksjonssystemer og med ulike arter, fra genetikk til prosessering og pakketering, …
1. oktober 2018 – 30. september 2022
Forsker: Åsa Maria O. Espmark
Oppdragsgiver: EU
Havline
Verdens største flytende slakteri kan hente laks direkte fra norske laksemerder, og slakte den mens den fraktes til land i Danmark. Forskerne skal undersøke blant annet effekter på dyrevelferd, …
1. juni 2018 – 30. desember 2020
Forsker: Bjørn Roth
Oppdragsgiver: Hav Line AS
iNOBox
Hovedmålet med iNOBox er å skape en effektiv, lønnsom og bærekraftig matproduksjon som sikrer trygg og næringsrik mat av høy kvalitet.
1. april 2018 – 31. mars 2022
Forsker: Estefanía Noriega Fernández
InProVe
Prosjektet har som mål å redusere matsvinn, bedre utnyttelsen av råvarer og reståstoff fra potet- og grønnsaksproduksjon, og samtidig bidra til mer trygg, sunn og bekvemmelig mat ved å …
1. april 2018 – 31. mars 2021
Forsker: Trond Karsten Løvdal