+47 454 50 641
Marthe.Blikra@Nofima.no
Publikasjoner i Cristin
Stavanger
Relatert innhold
- Vitenskapelige publikasjoner
- Andre publikasjoner
- Prosjekter
Marthe Jordbrekk har 1 vitenskapelig publikasjon i Cristin:
Marthe Jordbrekk har 2 andre publikasjoner i Cristin:
2. januar 2019 – 31. desember 2021
I prosjektet skal forskerne blant annet studere komponenter i makroalger som kan brukes som ingredienser i matindustrien, og undersøke effekten av prosessteknologi på innholdet av potensielt farlige stoffer.