Relatert innhold

  • CV
  • Publikasjoner

Biografi Jan Arne Arnesen

Jeg jobber hovedsakelig med marin bioprospektering hvor mitt arbeidsområde er isolering av bioaktive molekyler ved hjelp av forskjellige kromatografiske metoder. Jeg er også involvert i prosjekter hvor man prøver å få økt utnyttelse av restråstoffer fra fiskeindustrien og havbruksnæringen. Har i slike prosjekter jobbet med fiskegelatin og protein hydrolysater. Jeg er Cand. Scient i biokjemi fra Universitetet i Tromsø.

Jan Arne Arnesen har 14 publikasjoner ved Nofima:

Høyverdiskaping fra hvitfisk restråstoff

Arnesen, Jan-Arne; Vang, Birthe; Albrektsen, Sissel; Whitaker, Ragnhild

2017

Økt holdbarhet av fiskefilet ved gelatin-coating

Arnesen, Jan-Arne; Carlehög, Mats; Gildberg, Asbjørn

2011

Atypical furunculosis vaccines for Atlantic cod (Gadus morhua); vaccine efficacy and antibody responses

Lund, Vera; Arnesen, Jan-Arne; Mikkelsen, Helene; Gravningen, Kjersti; Brown, Laura; Schrøder, Merete Bjørgan

2008

The Aeromonas salmonicida A-layer protein is an important protective antigen in oil-adjuvanted vaccines

Lund, Vera; Arnesen, Jan-Arne; Coucheron, Dag-Hugo; Modalsli, Kristin Rasmussen; Syvertsen, Christian

2003

Utilisation of cod backbone by biochemical fractionation

Gildberg, Asbjørn; Arnesen, Jan-Arne; Carlehög, Mats

2002

Extracellular glycerophospholipid:cholesterol acyltransferase from Aeromonas salmonicida: activation by serine protease

Eggset, Guri; BJØRNSDOTTIR, R; MCQUEEN LEIFSON, R; Arnesen, Jan-Arne; Coucheron, Dag-Hugo; Jørgensen, Trond Ø.

1994