Relatert innhold

  • CV
  • Publikasjoner
  • Prosjekter

Biografi Gro Haugvaldstad Kleiberg

Forskningsområder Jeg har vært ansatt i Nofima siden 1996 og arbeider med mikrobiologiske problemstillinger knyttet til produksjon av næringsmidler, både risiko i forhold til sykdomsfremkallende mikroorganismer og holdbarhet. Jeg har ansvar for laboratoriet ved Nofima i Stavanger. Utdannelse Jeg har en mastergrad fra Universitetet i Bergen (UiB) innen medisinsk mikrobiologi (virologi). Jeg har variert arbeidserfaring fra privat og offentlig virksomhet.

Gro Haugvaldstad Kleiberg har 5 publikasjoner ved Nofima:

Kan Listeria vokse i spiseklar sjømat? – dokumentasjon forventes

Rosnes, Jan Thomas; Kleiberg , Gro haugvaldstad

2013

Populærvitenskapelig artikkel

Rapid identification and classification of bacteria by 16S rDNA restriction fragment melting curve analyses (RFMCA)

Rudi, Knut; Kleiberg , Gro haugvaldstad; Heiberg, Ragnhild; Rosnes, Jan Thomas

2007

Vitenskapelig artikkel

Effect of modified atmosphere packaging and superchilled storage on the shelf-life of farmed ready-to-cook spotted wolf-fish (Anarhichas minor)

Rosnes, Jan Thomas; Kleiberg , Gro haugvaldstad; Sivertsvik, Morten; Lunestad, Bjørn Tore; Lorentzen, Grete Elisabeth

2006

Vitenskapelig artikkel

Effect of modified atmosphere packaging and superchilled storage on the microbial and sensory quality of Atlantic salmon (Salmo salar) fillets

Sivertsvik, Morten; Rosnes, Jan Thomas; Kleiberg , Gro haugvaldstad

2003

Vitenskapelig artikkel

Safety evaluation of sous vide-processed ready meals

Nissen, Hilde; Rosnes, Jan Thomas; Brendehaug, Johanne; Kleiberg , Gro haugvaldstad

2002

Vitenskapelig artikkel

Sjømatkvalitet

1. mars 2015 – 28. februar 2019

I dette tverrfaglige prosjektet har vi studert hele verdikjeden for makrell og oppdrettslaks.