PhD
+47 479 10 710
+47 55 11 21 63
katerina.kousoulaki@nofima.no
Publikasjoner i Cristin
Bergen
Relatert innhold
- CV
- Publikasjoner
- Prosjekter
Biografi Aikaterina Kousoulaki
Jeg er seniorforsker i ernæring ved Nofima de siste 14 årene (2007-2021). Mine forskningsområder er ernæring, havbruksproduksjon og fysiologi, appetittregulering, mineralernæring, marine ingredienser inkludert mikroalger nedstrøms prosessering og fôrteknologi. Blant mine interesser er formulering av larvefôr og utvikling og bruk av nye råvarer i plantebaserte lavt fiskemel- og fiskeolje-fôr, samt bruk av marin sidestrømbiomasse mot humane kosttilskudd. Jeg er for tiden koordinator for BBI JU Horizon-prosjektet AQUABIOPRO-FIT som har som mål å utvikle bl.a. kosttilskudd for sportsernæring fra fiskeri og havbruk sidestrøms råvarer i Norge og Spania.Jeg har en bachelorgrad i biologi fra Athen universitet i Hellas, og mastergrad i havbruk og fiskeriforvaltning fra Wageningen Universitet i Nederlands. Tittelen på doktorgraden min er «Ernæringsbehov for vanlig Pandora (Pagellus erythrinus) for protein og energi». Doktorgraden min var et samarbeid mellom et stort havbruksselskap (Selonda Aquaculture), det greske havforskningsinstituttet (HCMR) i Athen, Hellas. Tidligere jobbet jeg i åtte år (1999-2007) i havbruksnæringen i Hellas som ernærings-, FoU-sjef og ved selskapets analytiske laboratorium med ansvar for fiskeernæring, genetikk og kvalitetsvurdering av fiskefôr. Jeg var også ansvarlig for FoU i nye arter for havbruk. Jeg har vært medlem som ernæringsspesialist i den rådgivende komiteen til Association of Greek Mariculturists og er representant for Nofima som medlem i European Aquaculture Society og Biobased Industries Consortium (BBI) i EU.
Aikaterina Kousoulaki har 39 publikasjoner ved Nofima:
Kokkali, Marialena; Martí-Quijal, Francisco J.; Taroncher, Mercedes; Ruiz, María-José; Kousoulaki, Katerina; Barba, Francisco J.
2020
Mikroalger i fôr, ny løsning for å redusere lusepåslag på laks – Faglig sluttrapport
Hustad, Anette; Vang, Birthe; Eilertsen, Hans Christian; Siikavuopio, Sten Ivar; Sæther, Bjørn-Steinar; Svalheim, Ragnhild Aven; Hansen, Espen Holst; Svenning, Jon Brage; Kousoulaki, Katerina; Whitaker, Ragnhild
2020
Kousoulaki, Katerina; Berge, Gerd Marit; Mørkøre, Turid; Krasnov, Aleksei; Bæverfjord, Grete; Ytrestøyl, Trine; Carlehög, Mats; Sweetman, John; Ruyter, Bente
2020
Innovative green technologies of intensification for valorization of seafood and their by-products
Khawli, Fadila Al; Pateiro, Mirian; Domínguez, Rubén; Lorenzo, José M.; Gullón, Patricia; Kousoulaki, Katerina; Ferrer, Emilia; Berrada, Houda; Barba, Francisco J.
2019
Intestinal function of the stomachless fish, ballan wrasse (Labrus bergylta)
Le, Hoang Thi My Dung; Shao, Xinting; Krogdahl, Åshild; Kortner, Trond Moxness; Lein, Ingrid; Kousoulaki, Katerina; Lie, Kai Kristoffer; Sæle, Øystein
2019
Nye omega-3-kilder i fôr til laks
Ruyter, Bente; Kousoulaki, Katerina; Krasnov, Aleksei; Sissener, Nini; Simon, Cedric; Mørkøre, Turid; Bou, Marta; Østbye, Tone-Kari K; Bæverfjord, Grete; Sanden, Monica; Romarheim, Odd Helge; Carlehög, Mats; Ytrestøyl, Trine; Lutfi Royo, Esmail; Berge, Gerd Marit
2019
Noble, Christopher; Iversen, Martin Haugmo; Lein, Ingrid; Kolarevic, Jelena; Johansen, Lill-Heidi; Burgerhout, Erik; Puvanendran, Velmurugu; Kousoulaki, Katerina; Aas, Grete Hansen; Stene, Anne; Espmark, Åsa Maria Olofsdotter
2019
Le, Hoang Thi My Dung; Lie, Kai Kristoffer; Lein, Ingrid; Kousoulaki, Katerina; Rønnestad, Ivar; Sæle, Øystein
2019
Fisheries for cleaner fish species in Europe
Kousoulaki, Katerina; Treasurer, Jim; Fitzgerald, Richard
2018
Cleaner fish species nutrition and feeding practices
Kousoulaki, Katerina; Migaud, Hevré; Davie, Andrew
2018
Kokkali, Maria Eleni; Kleinegris, Dorinde; De Vree, Jeroen Hendrik; Haugsgjerd, Bjørn Ole; Samuelsen, Tor Andreas; Oterhals, Åge; Kousoulaki, Katerina
2018
Bringing Fish heads and bones back to the dinner table
Kousoulaki, Katerina
2018
Bogevik, André Sture; Nygren, Heli; Balle, Thomas; Haugsgjerd, Bjørn Ole; Kousoulaki, Katerina
2018
Kousoulaki, Katerina; Rønnestad, Ivar; Rathore, Raja Mansingh; Sixten, Hanne Jorun; Campbell, Paddy; Nordrum, Sigve; Berge, Rolf Kristian; Albrektsen, Sissel
2018
Jacobsen, Hans Jakup; Samuelsen, Tor Andreas; Girons, Albert; Kousoulaki, Katerina
2018
Samuelsen, Tor Andreas; Oterhals, Åge; Kousoulaki, Katerina
2018
Jacobsen, Hans Jakup; Kousoulaki, Katerina; Sandberg, Ann-Sofie; Carlsson, Nils-Gunnar; Ahlstrøm, Øystein; Oterhals, Åge
2017
Kousoulaki, Katerina; Mørkøre, Turid; Nengas, Ioannis; Berge, Rolf Kristian; Sweetman, John W.
2016
Bogevik, André Sture; Kousoulaki, Katerina; Skiftesvik, Anne Berit; Opstad, Ingegjerd
2016
Kousoulaki, Katerina
2015
Recent developments and future perspectives of using marine microalgae in fish farming
Kousoulaki, Katerina
2015
Kousoulaki, Katerina; Østbye, Tone-Kari K; Krasnov, Aleksei; Torgersen, Jacob Seilø; Mørkøre, Turid; Sweetman, John W.
2015
Kousoulaki, Katerina; Bogevik, André Sture; Skiftesvik, Anne Berit; Jensen, Per Anders; Opstad, Ingegjerd
2015
Kousoulaki, Katerina; Sæther, Bjørn-Steinar; Albrektsen, Sissel; Noble, Chris
2015
Best practices for farming of ballan wrasse
Helland, Synnøve; Dahle, Stine Veronica Wiborg; Hamre, Kristin; Skiftesvik, Anne Berit; Lein, Ingrid; Kousoulaki, Katerina; Øie, Gunvor; Browman, Howard; Evjemo, Jan Ove; Kjørsvik, Elin; Grøtan, Espen
2014
Protein quality ad feed technical quality effects on ballan wrasse on-growing performance
Kousoulaki, Katerina; Grøtan, Espen; Bjelland, Reidun Marie; Kvalheim, Karen; Bogevik, André Sture; Skiftesvik, Anne Berit
2014
Protein quality, commodity options and ballan wrasse weaning performance
Kousoulaki, Katerina; Grøtan, Espen; Kvalheim, Karen; Høstmark, Øistein; Klinge, Marianne Stordal; Bogevik, André Sture
2014
Effects of feeding frequency on growth and gut health of ballan wrasse juveniles
Helland, Synnøve; Lein, Ingrid; Sæle, Øystein; Lie, Kai Kristoffer; Kousoulaki, Katerina; van Dalen, Stephanie C.M.; Klaren, Peter H.M.; Bakke, Anne Marie; Krogdahl, Åshild
2014
Characteristics of the digestive functions in ballan wrasse fed dry and moist diets
Krogdahl, Åshild; Sæle, Øystein; Lie, Kai Kristoffer; Kousoulaki, Katerina; Hamre, Kristin; Helland, Synnøve; Lein, Ingrid
2014
Bogevik, André Sture; Rathore, Raja Mansingh; Arjona, Yolanda; Atack, Tim; Treasurer, James; Rønnestad, Ivar; Kousoulaki, Katerina
2014
Steiner, Martin; Wiegel, Ulrich; Agdag, Osman Nuri; De Angelis, Elmo; De Angelis, Kylene; Arteaga, Angel; Avsec, Stanislav; Bucher, Peter; Dilsiz, Cuneyt; Firat, Mahmut; Georgogiani, Nicole; Giersig, Kornelia; Golob, Katarina; Huseyin, Selguk; Kog, Asman Cem; Marz, Roland; Nowak, Pawei; Quickert, Alexander; Rodriguez, Gerardo; Schacher, Bruno; Sommaruga, Lorenzo; Toprak, Selguk; de la Villa, Agustin; Wieckowski, Stanislav; Zimmer, Timo; Xydeas-Kikemenis, Anastasia; Dounias, Giorgos; Kitanova, Maya; Georgiou, Zoi; Vasilios, Mougios; Maria, Lamprou; Kujumdzieva, Anna; Petrova, Ventsislava; Savov, Alexander; Nedeva, Trayana; Plageras, Panagiotis; Papaioannou, Agelos; Spiliotis, Xenofon; Klinge, Marianne Stordal; Kousoulaki, Katerina; Dizdar, Altan; Dizdar, Ertugrul
2013
Kousoulaki, Katerina; Rønnestad, Ivar; Olsen, Hanne Jorun; Rathore, Raja Mansingh; Campbell, Paddy; Nordrum, Sigve; Berge, Rolf Kristian; Mjøs, Svein Are; Kalananthan, Tharmini; Albrektsen, Sissel
2013
Kousoulaki, Katerina; Olsen, Hanne Jorun; Albrektsen, Sissel; Langmyhr, Eyolf; Mjøs, Svein Are; Campbell, Paddy; Aksnes, Anders
2012
de Vareilles, Mahut; Conceição, Luis E.C.; Gomez Requeni, Pedro; Kousoulaki, Katerina; Richard, Nadège; Rodrigues, Pedro M.; Fladmark, Kari Espolin; Rønnestad, Ivar
2012
Whole body proteome response to a dietary lysine imbalance in zebrafish Danio rerio
Gomez Requeni, Pedro; de Vareilles, Mahaut; Kousoulaki, Katerina; Jordal, Ann-Elise Olderbakk; Conceicao, Louis E.C.; Rønnestad, Ivar
2011
Kousoulaki, Katerina; Fjelldal, Per Gunnar; Aksnes, Anders; Albrektsen, Sissel
2010
Bakke, Snorre; Jordal, Ann-Elise Olderbakk; Gomez Requeni, Pedro; Verri, Tiziano; Kousoulaki, Katerina; Aksnes, Anders; Rønnestad, Ivar
2010
Kousoulaki, Katerina; Albrektsen, Sissel; Langmyhr, Eyolf; Olsen, Hanne Jorun; Campbell, Paddy; Aksnes, Anders
2009
Kousoulaki, Katerina; Albrektsen, Sissel; Langmyhr, Eyolf; Olsen, Hanne Jorun; Campbell, Paddy; Aksnes, Anders
2009
1. oktober 2018 – 30. september 2022
I prosjektet FutureEUAqua skal forskerne se på framtidsrettede oppdrettsformer i hele verdikjeden, i ulike produksjonssystemer og med ulike arter, fra genetikk til prosessering og pakketering, inkludert sosioøkonomiske aspekter.
1. april 2018 – 31. mars 2022
AQUABIOPRO-FIT jobber med å finne nye metoder for å oppkonsentrere restråstoff fra blant annet pelagisk fisk, oppdrettslaks, ørret, havabbor og havbrasme.
1. april 2016 – 31. mars 2020
Klimaendringer truer bærekraftig vekst av fiskeri- og oppdrettsnæringen over hele verden. Målet med ClimeFish var å bidra til å sikre at økningen i sjømatproduksjonen kommer i områder og for arter der det er potensiale for bærekraftig og robust vekst under den forventede klimautviklingen.