Nyhetsarkiv

1214 artikler i nyhetsarkivet

Trygg gjenbruk av mat

I dag markeres Verdens matvaredag, og tema er nok sunn og trygg mat til alle. En viktig faktor her er å sørge for at mest mulig av maten blir spist, og det forutsetter selvfølgelig at maten er trygg.

Mer omega-3 i laks med avl

Det er mulig å endre fettsyresammensetningen i oppdrettslaks ved hjelp av avl, viser ny doktorgrad. Det kan bidra ytterligere til å utnytte omega-3 i fôret mer effektivt.