Arkiv for «Markedsforskning»

Viser 11–20 av 122

Sprikende lønnsomhet i industrien

Ingredienser produsert fra marint restråstoff pekes ofte på som en potensiell «gullgruve». Men hva er den finansielle realiteten i industrien?

Ny måte å vurdere åte?

Ved hjelp av spektroskopi vil Nofima-forskere finne nye måter å påvise åte i fisk. Det kan spare industrien for millioner.

Ypperlig torsk fra hotell

Torsk fra torskehotell er et produkt av ypperlig kvalitet – når den behandles på riktig måte og helst ikke blir stående lenge uten fôring.

Viser 11–20 av 122