Arkiv for «Sensorikk, forbruker og innovasjon»

Viser 1–10 av 141

Innovasjon er ikke tilfeldig – hvordan bli mer innovativ?

Vi inviterer deg til en inspirerende og kreativ workshop-dag på Nofima. Du vil treffe representanter fra norske og svenske bedrifter og få inspirasjon og verktøy til bruk i eget innovasjonsarbeid. Workshopen er en del av interreg samarbeidet på norsk og svensk side for å øke innovasjonstakten og innovasjonskraften i næringsmiddelbransjen.

Fem myter om spekemat

Spekemat hører sommeren til. Har du tenkt over at det finnes en rekke oppfatninger om den norske spekematen, og de er ikke nødvendigvis sanne. Nofimaforsker Margrethe Hersleth presenterer fem myter om norsk spekemat og ikke minst hva forskningen sier om disse.

Viser 1–10 av 141