Nettstedskart Forskning Avl og genetikk Ernæring og fôrteknologi Fangstbasert akvakultur Fiskehelse Marin bioteknologi Markedsforskning Mat og helse Næringsøkonomi Produksjonsbiologi Prosessteknologi Råvare og prosess Sensorikk, forbruker og innovasjon Sjømatindustri Trygg og holdbar mat Publikasjoner Næringsnytte Økonomisk fiskeriforskning Prosjekter Sameksistens og ringvirkninger av havbruk, fiskeri og fisketurisme i Finnmark (SaRi)SocSusFAIRCoastPathoSeqSUREAQUAMarkedstilgangValutaendringer og sjømatnæringenNetthandel av sjømatTastyKelpSameksistens Forskningsanlegg Bakeriet på Ås BioLab Biotep Fiskehallen på Ås Forskningsstasjon for bærekraftig akvakultur, Sunndalsøra Fôrteknologisenteret Havbruksstasjonen i Tromsø Kjøtthallen på Ås Matpiloten Måltidets hus Nofima senter for resirkulering av vann i akvakultur Pakkehallen på Ås Patogen prosesshall Senter for marin akvakultur Utstyr for biobasert ingrediensutvikling Vegetabilhallen på Ås Aktiviteter Matopplevelser, smak og miljøGrunnmodul – Lokalt bakeri og kornforedlingFremtidsmatkonferansen 2019: Prosessert mat – sunt eller bærekraftig?Grunnmodul lokalt bakeri og kornforedlingCerealfagdagen 2020 – Sunt, innovativt og bærekraftigLokalmatverkstedGrunnkurs i siderproduksjonFermentering av frukt og grønt – tradisjon med nye muligheterSeminar under Aqua Nor: Hvor laksens biologi møter ny teknologiØkologiske kjøttvarer – Nedskjæring og pølsekurs Om oss Abonner på nyhetsbrev Kontor og avdelinger Nofimas historie Organisasjon Pressekontakter Finn en ekspert
