Report

Fremtidens konsumprodukter av norsk salt- og klippfisk. Storskala utvanningsforsøk med lombos og postas

Bjørkevoll, Ingebrigt; Stangeland, Janne Kristin; Ageeva, Tatiana N; Lorentzen, Grete

Publication details

Publisher: Møreforsking Ålesund

Number of pages: 37

Open Access: none