Einar has 21 scientific publications in Cristin:
Christensen, Kasper; Scholderer, Joachim; Hersleth, Stine Alm; Kvaal, Knut; Mollestad, Torulf; Olsen, Nina Veflen; Risvik, Einar; 2018: How good are ideas identified by an Automatic idea detection system?
Christensen, Kasper; Scholderer, Joachim; Hersleth, Stine Alm; Næs, Tormod; Kvaal, Knut; Mollestad, Torulf; Olsen, Nina Veflen; Risvik, Einar; 2018: How good are ideas identified by an automatic idea detection system?
Christensen, Kasper; Liland, Kristian Hovde; Kvaal, Knut; Risvik, Einar; Biancolillo, Alessandra; Scholderer, Joachim; Nørskov, Sladjana; Næs, Tormod; 2017: Mining online community data: The nature of ideas in online communities
Giacalone, Davide; Wendin, Karin; Kremer, Stefanie; Frøst, Michael Bom; Bredie, Wender L.P.; Olsson, Viktoria; Otto, Marie H.; Skjoldborg, Signe; Lindberg, Ulla; Risvik, Einar; 2016: Health and quality of life in an aging population - Food and beyond
Giacalone, Davide; Wendin, Karin; Kremer, Stefanie; Frøst, Michael Bom; Bredie, Wender L.P.; Olsson, Viktoria; Otto, Marie H.; Skjoldborg, Signe; Lindberg, Ulla; Risvik, Einar; 2016: Health and quality of life in an aging population - Food and beyond
Christensen, Kasper; Gonera, Antje; grimsby, sveinung; Grini, Ida Synnøve Bårvåg; Hersleth, Stine Alm; Risvik, Einar; Ueland, Øydis; 2016: Fra Innsikt til Effekt
Christensen, Kasper; Gonera, Antje; Grimsby, Sveinung; Grini, Ida Synnøve Bårvåg; Hersleth, Stine Alm; Risvik, Einar; Ueland, Øydis; 2016: Fra Innsikt til Effekt - alle kapitler
Risvik, Einar; Ueland, Øydis; Olsen, Nina Veflen; 2013: Consumer science at the interface of sensory and marketing
Kubberød, Elin; Ueland, Øydis; Dingstad, Gunvor; Risvik, Einar; Henjesand, Inge Jan; 2008: The effect of animality in the consumption experience - A potential for disgust
Kihlberg, Iwona; Risvik, Einar; 2007: Consumers of organic foods – value segments and liking of bread
Kihlberg, Iwona; Öström, Åsa; Johansson, Lisbeth; Risvik, Einar; 2006: Sensory qualities of plain white pan bread: Influence of farming system, year of harvest and baking technique
Kubberød, Elin; Dingstad, Gunvor; Ueland, Øydis; Risvik, Einar; 2006: The effect of animality on disgust response at the prospect of meat preparation — An experimental approach from Norway
Kubberød, Elin; Ueland, Øydis; Risvik, Einar; Henjesand, Inge Jan; 2006: A study on the mediating role of disgust with meat in the prediction of red meat consumption among young females
Kubberød, Elin; Ueland, Øydis; Risvik, Einar; Henjesand, Inge Jan; 2006: study on the mediating role of disgust with meat in the prediction of red meat consumption among young females
Kihlberg, Iwona; Johansson, Lisbeth; Langsrud, Øyvind; Risvik, Einar; 2005: Effects of information on liking of bread
Kihlberg, Iwona; Johansson, Lisbeth; Kohler, Achim; Risvik, Einar; 2004: Sensory qualities of whole wheat pan bread—influence of farming system, milling and baking technique
Jonsäll, A; Johansson, Lisbeth; Lundström, K; Andersson, K.H.; Nilsen, A.N.; Risvik, Einar; 2002: Effects of genotype and rearing system on sensory characteristics and preference for pork (M-Longissimus dorsi)
Kubberød, Elin; Ueland, Øydis; Rødbotten, Marit; Westad, Frank; Risvik, Einar; 2002: Gender specific preferences and attitudes towards meat
Kubberød, Elin; Ueland, Øydis; Tronstad, Åsne; Risvik, Einar; 2002: Attitudes towards meat and meat-eating among adolescents in Norway
Sivertsen, Hanne Kristine; Figenschou, Erik; Nicolaysen, Frithjof; Risvik, Einar; 2001: Sensory and chemical changes in Chilean Cabernet Sauvignon wines during storage in bottles at different temperatures
Nilsen, Bjørg Narum; Aaby, Kjersti; Arnkværn, Eli; Blümlein, L; Kvaal, Knut; Risvik, Einar; Ellekjær, Marit Risberg; 1997: Electronic nose as a potential method for measuring flavour characteristics of pork - a preliminary study
Einar has 63 other publications in Cristin:
Risvik, Einar; 2019: Bygg er sunnest
Risvik, Einar; 2019: Hva er sunn barnemat og hvordan får man barna til å smake på nye smaker?
Risvik, Einar; 2019: Smaken av terrior
Risvik, Einar; 2019: Smaksglede og ernæring
Risvik, Einar; 2019: Små endringer i kostholdet
Måge, Ingrid; Risvik, Einar; Wold, Jens-Petter; 2019: Fremtidens matproduksjon: Uberørt av menneskehender
Risvik, Einar; Kirkhus, Bente; Grini, Ida Synnøve Bårvåg; 2019: Hva bør vi egentlig spise? Bærekraft og helse kan komme på kollisjonskurs
Risvik, Einar; Kirkhus, Bente; Grini, Ida Synnøve Bårvåg; 2019: Hva bør vi egentlig spise? Bærekraft og helse kan komme på kollisjonskurs
Risvik, Einar; Kirkhus, Bente; Grini, Ida Synnøve Bårvåg; 2019: Hva bør vi egentlig spise?
Risvik, Einar; 2018: Et land verd å besøke, betydningen av mat og drikkekultur for turisme i Norge
Risvik, Einar; 2018: Bygg helsen nå
Risvik, Einar; 2018: Bygg helsen vår
Risvik, Einar; 2018: Historien om maten og måltidene er en viktig del av vår kulturarv
Risvik, Einar; 2018: Innovasjon i offentlig sektor
Risvik, Einar; 2018: Mat og fordøyelse
Risvik, Einar; 2018: Mat og fordøyelse
Risvik, Einar; 2018: Mat og innovasjon
Risvik, Einar; 2018: RissaMat
Risvik, Einar; 2018: Trøndere må spise gulrøtter fra Trøndelag
Risvik, Einar; 2018: Byggkorn - Skulemat
Risvik, Einar; 2018: Kvalitet, forbruker og preferansebygging av tomater og agurk.
Risvik, Einar; 2018: Smaken av Det norsk Måltid
Risvik, Einar; 2018: Smaken av tradisjon
Risvik, Einar; 2018: The role of change agents in Public sector innovation.
Risvik, Einar; 2018: Verdas Helsesituasjon
Risvik, Einar; 2017: NORSK HVETE PÅ ALLE BORD
Risvik, Einar; 2017: Knekkebrød for alle penga
Gonera, Antje; Risvik, Einar; 2017: Bok om innovasjon i norsk matproduksjon
Risvik, Einar; 2017: Fra Innsikt til Effekt
Risvik, Einar; 2017: Active elderly have New Food needs - open innovation may show us the way
Risvik, Einar; 2017: Fra Innsikt til Effekt
Risvik, Einar; 2017: Innovation in hard times - Meat or no meat, this is the question.
Risvik, Einar; 2017: Trender i bakebransjen
Risvik, Einar; 2017: Vi har overlevd på byggraut i moderne tid
Risvik, Einar; 2017: Vis meg hva du liker og jeg skal si deg hvem du er!
Risvik, Einar; Ueland, Øydis; Grini, Ida Synnøve Bårvåg; 2017: Active elderly have new food needs - open innovation may show us the way
Risvik, Einar; 2017: Cerealier i 2018
Risvik, Einar; 2017: Ta grep om maten
Risvik, Einar; 2017: mat, ernæring og helse for barn i skolen
Gonera, Antje; Risvik, Einar; 2017: Idéer via kunstig intelligens
Risvik, Einar; 2016: Hvordan bearbeide produsentideer til nyskaping gjennom bedre samhandling mellom forskning, rådgivning og produsent
Risvik, Einar; 2016: Økt produksjon og forbruk av grønt i Norge
Grini, Ida Synnøve Bårvåg; Risvik, Einar; Ueland, Øydis; 2016: The meal in the community room – Lunch as a social structure for the active elderly.
Gonera, Antje; Hersleth, Stine Alm; Risvik, Einar; 2016: Innovation and Product Development course for the Northern Periphery and Arctic Program Northern Cereals – New Markets for a Changing Environment
Grini, Ida Synnøve Bårvåg; Risvik, Einar; Ueland, Øydis; 2016: Lunch as a social structure for the active elderly
Risvik, Einar; 2016: RissaMat / RissaFood – Innovation in the public sector (Norwegian school food project)
Grimsby, Sveinung; Gulbrandsen, Magnus; Risvik, Einar; Kure, Cathrine F.; 2016: Open innovation, co-creation and closed product development in the Norwegian cereal industry
Risvik, Einar; Gonera, Antje; 2016: Fra innsikt til effekt
Christensen, Kasper; Gonera, Antje; Grimsby, Sveinung; Grini, Ida Synnøve Bårvåg; Hersleth, Stine Alm; Risvik, Einar; Ueland, Øydis; 2016: Fra innsikt til effekt
Grimsby, Sveinung; Risvik, Einar; 2015: Trender innen grønnsaksproduksjon
Risvik, Einar; 2015: Mat er motoren i det nye Norge
Christensen, Kasper; Hersleth, Stine Alm; Næs, Tormod; Risvik, Einar; Kvaal, Knut; Olsen, Nina Veflen; 2015: Big data provides ideas with innovation potential for the brewing industry
Risvik, Einar; Lyytikainen, Arja; 2015: Training Trainers - Proof of evidence
Risvik, Einar; 2015: Mat er motoren i det nye Norge
Risvik, Einar; Sjøvold, Endre; Finne, Håkon; 2015: Rissamat - Forskning om hovrdan mat kan bidra til mestring og trivsel i utdanningsløpet. Innovasjon i offentlig sektor
Risvik, Einar; Grini, Ida Synnøve Bårvåg; 2014: Food and the elderly
Risvik, Einar; Olsen, Nina Veflen; 2013: Consumer science at the interface of sensory and marketing
Baardseth, Pernille; Risvik, Einar; 2013: CAN THE NORDIC DIETARY POLICIES BE A ROLE MODEL?
Baardseth, Pernille; Risvik, Einar; 2013: Can the Nordic dietary policies be a role model?
Risvik, Einar; 2013: 'New Nordic Food in Norway'
Risvik, Einar; 2013: utjevning av sosiale skillelinjer starter med maten
Risvik, Einar; 2013: Økomat eller junkfood?
Risvik, Einar; Tomic, Oliver; Olsen, Nina Veflen; 2010: SEGINOVA - bedre verktøy for verdisegmentering i åpen innovasjon
