Spiser du brokkoli sammen med poteter stiger blodsukkeret mindre og saktere enn hvis du spiser potetene alene.
Brokkoli gjør potetmos sunnere
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/broccoli-makes-mashed-potato-healthier/
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/broccoli-makes-mashed-potato-healthier/
Søkeresultat: 128 treff
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/broccoli-makes-mashed-potato-healthier/
Spiser du brokkoli sammen med poteter stiger blodsukkeret mindre og saktere enn hvis du spiser potetene alene.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/food-in-recycled-plastic/
Mer plast må resirkuleres, men i dag er det noen hindre for å bruke denne plasten til mat. Forskere undersøker hvordan andelen kan økes.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/developed-nitrogen-gauge/
Nofima har vært med på å utvikle en helautomatisk sensor som måler nitrogenforbindelser i resirkulert vann i akvakultur.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/round-steak-prevent-osteoporosis/
Indrefilet og bankekjøtt er god mat – ikke minst om man vil forebygge benskjørhet.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/good-investment/
Forskningen på fiskehotell fikk et eget kompetansesenter i 2010. Nå er vi mye bedre skodd for å ta vare på vill fisk og skalldyr – levende.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/zinc-and-omega-3-enhance-skin/
Skinnets evne til å beskytte kan svekkes når laksen stresses. Sink og omega-3 i fôret kan styrke de beskyttende egenskapene i skinnet.
Creating value
Kostnadene ved bekjempelse av lakselus kan ha passert toppen. Kostnadskrevende lukkede anlegg er likevel mer aktuelt enn noen gang.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/mackerel-with-the-right-colour-please/
Fargen på fileten kan bety vinn eller forsvinn for norske produsenter når de skal entre det japanske markedet med egenproduserte makrellfileter.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/boosting-eu-fish-breeding/
Europeisk akvakultur har fått seg et boost ved at mer avansert teknologi er gjort tilgjengelig innen avl på seks arter i europeisk oppdrett.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/new-flexitarian-favourites/
Kjøttprodukter med opptil 50 prosent grønnsaker gir fleksitarianerne, altså de med et mer plantebasert kosthold, flere enkle menyvalg.
Creating value
Showing page 1 of 13