Kostnadene ved bekjempelse av lakselus kan ha passert toppen. Kostnadskrevende lukkede anlegg er likevel mer aktuelt enn noen gang.
Dyr lus, dyrere fôr – og fortsatt dyrt på land
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/high-lice-costs-rising-feed-prices-and-expensive-land-based-facilities/
Søkeresultat: 128 treff
Kostnadene ved bekjempelse av lakselus kan ha passert toppen. Kostnadskrevende lukkede anlegg er likevel mer aktuelt enn noen gang.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/new-method-kills-pathogens/
En ny behandlingsmetode for dødfisk fra oppdrettsnæringen gir redusert energiforbruk og produkter med flere bruksområder.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/crispbread-a-norwegian-success/
På få år har eksport av de mer eksklusive variantene av norske «hjemmelagede» knekkebrød blitt en stor suksess.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/agricultural-residues-a-gold-mine/
Hvert år blir det til overs 415 000 tonn restråstoff i norsk landbruk. Nå skal grønnsaksskrell, fett og kornrester bli til «gull».
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/losing-out-on-vast-sums/
Ufiskede kvoter, og for lite omtanke for kvalitet på hyse, gjør at norske fiskere og industri går glipp av hundrevis av millioner kroner – årlig.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/473581/
Mengden levendelagret torsk her til lands øker stadig. I 2016 ble det landet rundt 6500 tonn.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/boosting-eu-fish-breeding/
Europeisk akvakultur har fått seg et boost ved at mer avansert teknologi er gjort tilgjengelig innen avl på seks arter i europeisk oppdrett.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/rapid-freezing-and-thawing/
For å begrense væsketap er det viktig at torsk både fryses og tines raskt. Hurtig tining betyr mer for kvaliteten enn man hittil har trodd.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/reduced-losses-with-post-smolt/
All oppdrettslaks kan overleve i fremtidens anlegg for postsmoltproduksjon. Nøkkelen er nøye kontroll med laksens miljø til den er stor.
Creating value
https://nofima.no/en/forskning/naringsnytte/packaging-method-decides-colour/
Kjøtt som har vært i kontakt med høyoksygen før steking utgjør en risiko med tanke på mattryggheten, fordi farge ikke kan brukes som stekemål.
Creating value
Showing page 1 of 13